Bewilligungsinhaber:
Lukas Hauri
Dreitannenstrasse 33
4600 Olten

Angaben zu den Räumlichkeiten:
Lü’s Bio Rösterei - Kaffeerösterei & Espressobar
Postplatz 4
3906 Saas-Fee
Parzellen Nr. 962

Dienstleistungsbeschreibung:
Verkauf von Kaffee, Take-Away-Getränken & Snacks; Betrieb einer Kaffeerösterei

Inhalt der Bekanntmachung:
Schild(er):                                           Lü’s Bio Rösterei - Kaffeerösterei & Espressobar
Öffnungs- und Schliessungszeiten:    Montag - Sonntag 06.00 Uhr - 19.00 Uhr                          (saisonale Anpassungen vorbehalten)
Beginn der Tätigkeit:                          15. Dezember 2025

Rechtsmittel, Einsichtnahme und Fristen
In Ausführung des Gesetzes vom 08. April 2004 über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken scheibt die Gemeinde Saas-Fee das Gesuch um Erteilung einer Betriebsbewilligung im Sinne dieses Gesetzes zur öffentlichen Einsichtnahme aus.

Allfällige Einsprachen gegen dieses Gesuch sind innert 30 Tagen nach der Veröffentlichung schriftlich an die Gemeinde zu richten.

Kontaktstelle:
Gemeinde Saas-Fee
Dorfplatz 8
3906 Saas-Fee

Frist:
30 Tage
Ablauf der Frist: Dienstag, 18. November 2025